Opdracht: Inrichten van een bestaand café naar eetcafé

De bestaande horacazaak bestond reeds meer dan 40 jaar. De nieuwe eigenaar kende de zaak reeds geruime tijd en droomde ervan ooit een horecazaak te beginnen. Wat betreft indeling werd de circulatie grotendeels behouden, enkel werden de toiletten, uitgezonderd één op het gelijkvloers, op het 1e verdiep voorzien waardoor er ruimte, licht en toegang werd gecreeërd naar het zonnige achterterras. De oude zaak werd volledig ontmanteld en voorzien van een hedendaags klassieke vormgeving . De uitstraling moest warm en gezellig blijven voor een breed, en voornamelijk ook het vroegere , publiek .